17 gennaio 2016

La parola sfincione deriverebbe dal latino spongia – spugna – o dall’arabo “sfang” – frittella [...]

Un po’ di storia: In origine le lasagne non erano come le conosciamo oggi. Hanno le loro radici [...]

Chiacchere, crostoli, bugie, frittelle, cenci: tanti nomi per un dolce di carnevale che unisce piccoli e [...]

INGREDIENTI PER 3 PERSONE 500 gr. di stoccafisso 1 cipolla 2 spicchi d’aglio 1 mazzetto di prezzemolo 4 [...]