La vera storia della zuppa ingleseThe true story of the zuppa inglese Perché la zuppa inglese si chiama così se è nata a Modena? E’ uno dei dolci più apprezzati dagli [...]
Il BensoneThe Bensone Il dolce modenese più classico, semplice e antico è il Bensone. La sua preparazione è rimasta immutata nei [...]
Il Lambrusco, grande vino dell’ EmiliaLambrusco, a great wine from EmiliaЛамбруско, великое вино из ЭмилииLambrusco, mare vin de Emilia Lambrusco modenese Il Lambrusco modenese, col suo bel colore rosso rubino brillante e la sua piacevole [...]